Ο Ulrich Daniel παραθέτει με συνοπτικό κι ευχάριστο τρόπο, θεωρητικές γνώσεις και πρακτικές οδηγίες και συμβουλές από την προσωπική του εμπειρία ως ειδικού εκτροφής βοοειδών. Καθένας ο οποίος επιθυμεί να ασχοληθεί με την εκτροφή βοοειδών ή απλά να μάθει ορισμένα στοιχεία σχετικά με τα ζώα αυτά -φυλές, διατροφή, σταβλισμός, γονιμοποίηση, τοκετός, ανάπτυξη των νεαρών μόσχων- θα αναγνωρίσει την προσφορά του παρόντος βιβλίου.