ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΤΕΒΙΑΣ

ΛΟΛΑΣ ΠΕΤΡΟΣ
Ειδική Τιμή 11,94 € was 14,93 €
SKU
BK152636
Προσωρινά εξαντλημένο. Πρόκειται να επανακυκλοφορήσει

Περιεχόμενα:
Πρόλογος
Εισαγωγή

Μέρος Πρώτο

-Η στέβια γενικά
-Η ιστορία της στέβιας
-Βοτανική στέβιας:
-Μορφολογία
-Βιολογία
-Οικολογία
-Οδηγός καλλιέργειας στέβιας:
-Γενικά
-Παραγωγή σποροφύτων
-Ποικιλίες
-Λίπανση - Έδαφος
-Έλεγχος ζιζανίων
-Μεταφύτευση
-Πότισμα
-Συλλογή
Απόδοση
-Ξήρανση
-Αποθήκευση - Συντήρηση
-Σποροπαραγωγή
-Έντομα - Ασθένειες
-Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
-Ιδιότητες στέβιας - δοξασίες
-Χημική σύσταση
-Χρήσεις στέβιας
-Γλυκαντικές ουσίες στέβιας - Στεβιοσίδη
-Τοξικολογία στέβιας
-Φυσικές και συνθετικές γλυκαντικές ουσίες
-Οικονομικά στοιχεία
-Βιβλιογραφία
-Μέρος Δεύτερο

-Ερευνα στην Ελλάδα - τα προγράμματα
-Μεθοδολογία
-Αποτελέσματα
-Γενικά συμπεράσματα
-Βιβλιογραφία

Περιεχόμενα:
Πρόλογος
Εισαγωγή

Μέρος Πρώτο

-Η στέβια γενικά
-Η ιστορία της στέβιας
-Βοτανική στέβιας:
-Μορφολογία
-Βιολογία
-Οικολογία
-Οδηγός καλλιέργειας στέβιας:
-Γενικά
-Παραγωγή σποροφύτων
-Ποικιλίες
-Λίπανση - Έδαφος
-Έλεγχος ζιζανίων
-Μεταφύτευση
-Πότισμα
-Συλλογή
Απόδοση
-Ξήρανση
-Αποθήκευση - Συντήρηση
-Σποροπαραγωγή
-Έντομα - Ασθένειες
-Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
-Ιδιότητες στέβιας - δοξασίες
-Χημική σύσταση
-Χρήσεις στέβιας
-Γλυκαντικές ουσίες στέβιας - Στεβιοσίδη
-Τοξικολογία στέβιας
-Φυσικές και συνθετικές γλυκαντικές ουσίες
-Οικονομικά στοιχεία
-Βιβλιογραφία
-Μέρος Δεύτερο

-Ερευνα στην Ελλάδα - τα προγράμματα
-Μεθοδολογία
-Αποτελέσματα
-Γενικά συμπεράσματα
-Βιβλιογραφία

Περισσότερες Πληροφορίες
ΣυγγραφέαςΛΟΛΑΣ ΠΕΤΡΟΣ
ΕκδότηςΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
Σελίδες133
Ημερομηνία κυκλοφορίας1 Ιαν 2009
ΔιαθεσιμότηταΠροσωρινά εξαντλημένο. Πρόκειται να επανακυκλοφορήσει
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό
Back to Top