Facebook Pixel

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΤΕΒΙΑΣ

ΛΟΛΑΣ ΠΕΤΡΟΣ
Ειδική Τιμή 11,94 € was 14,93 €
SKU
BK152636
Προσωρινά εξαντλημένο. Πρόκειται να επανακυκλοφορήσει

Περιεχόμενα:
Πρόλογος
Εισαγωγή

Μέρος Πρώτο

-Η στέβια γενικά
-Η ιστορία της στέβιας
-Βοτανική στέβιας:
-Μορφολογία
-Βιολογία
-Οικολογία
-Οδηγός καλλιέργειας στέβιας:
-Γενικά
-Παραγωγή σποροφύτων
-Ποικιλίες
-Λίπανση - Έδαφος
-Έλεγχος ζιζανίων
-Μεταφύτευση
-Πότισμα
-Συλλογή
Απόδοση
-Ξήρανση
-Αποθήκευση - Συντήρηση
-Σποροπαραγωγή
-Έντομα - Ασθένειες
-Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
-Ιδιότητες στέβιας - δοξασίες
-Χημική σύσταση
-Χρήσεις στέβιας
-Γλυκαντικές ουσίες στέβιας - Στεβιοσίδη
-Τοξικολογία στέβιας
-Φυσικές και συνθετικές γλυκαντικές ουσίες
-Οικονομικά στοιχεία
-Βιβλιογραφία
-Μέρος Δεύτερο

-Ερευνα στην Ελλάδα - τα προγράμματα
-Μεθοδολογία
-Αποτελέσματα
-Γενικά συμπεράσματα
-Βιβλιογραφία

Περιεχόμενα:
Πρόλογος
Εισαγωγή

Μέρος Πρώτο

-Η στέβια γενικά
-Η ιστορία της στέβιας
-Βοτανική στέβιας:
-Μορφολογία
-Βιολογία
-Οικολογία
-Οδηγός καλλιέργειας στέβιας:
-Γενικά
-Παραγωγή σποροφύτων
-Ποικιλίες
-Λίπανση - Έδαφος
-Έλεγχος ζιζανίων
-Μεταφύτευση
-Πότισμα
-Συλλογή
Απόδοση
-Ξήρανση
-Αποθήκευση - Συντήρηση
-Σποροπαραγωγή
-Έντομα - Ασθένειες
-Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα
-Ιδιότητες στέβιας - δοξασίες
-Χημική σύσταση
-Χρήσεις στέβιας
-Γλυκαντικές ουσίες στέβιας - Στεβιοσίδη
-Τοξικολογία στέβιας
-Φυσικές και συνθετικές γλυκαντικές ουσίες
-Οικονομικά στοιχεία
-Βιβλιογραφία
-Μέρος Δεύτερο

-Ερευνα στην Ελλάδα - τα προγράμματα
-Μεθοδολογία
-Αποτελέσματα
-Γενικά συμπεράσματα
-Βιβλιογραφία

Περισσότερες Πληροφορίες
ΣυγγραφέαςΛΟΛΑΣ ΠΕΤΡΟΣ
ΕκδότηςΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
Σελίδες133
Ημερομηνία κυκλοφορίας1 Ιαν 2009
ΔιαθεσιμότηταΠροσωρινά εξαντλημένο. Πρόκειται να επανακυκλοφορήσει
Back to Top