Το βιβλίο "Τα Καφενεία Του Ελληνισμού" αποτελείται από τρία μέρη. Στο πρώτο μέρος εξιστορείται το καφενείο ως όργανο της ιστορίας και η εμφάνιση τους και ο ρόλος τους στον κοινωνικό, πολιτικό και πνευματικό βίο της νεότερης Ελλάδας, στο δεύτερο ιστορίες γραμμένες στη σκηνή και στα παρασκήνια των καφενείων του Ελληνισμού και στο τρίτο τα ήθη και τα έθη του καφέ, ένας οδηγός ποικίλων χρήσεων.