Facebook Pixel

ΖΑΧΑΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

ΧΟΛΕΒΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ ΒΟΥΡΙΚΗΣ, ΧΑΡΗΣ ΨΙΛΟΠΟΥΛΟΣ
Ειδική Τιμή 18,31 € was 22,89 €
SKU
BK268377
Αποστολή σε 2-5 εργάσιμες ημέρες - Υπό την προϋπόθεση αποθέματος από τον εκδότη

Δώδεκα χρόνια μετά το πρώτο βιβλίο ζαχαροπλαστικής και μετά από αρκετά ακόμη "γλυκά βιβλία", ήρθε να προστεθεί ακόμη ένα που θα ξαφνιάσει ευχάριστα όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική.
Στο βιβλίο αυτό αποδεικνύεται πως η υψηλή ζαχαροπλαστική είναι προσιτή σε όλους. Η λεπτή ισορροπία αρωμάτων, η γευστική απόλαυση και η αισθητική των επιδορπίων συγκεντρώνεται στα "ζαχαρομαγειρέματα" μέσα σε 6 κεφάλαια και περισσότερες από 65 συνταγές.
Οι συγγραφείς του, τρεις έμπειροι, σύγχρονοι και ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες επιδιώκουν να καταρρίψουν τον συνηθέστερο μύθο που συνοδεύει τη ζαχαροπλαστική σχεδόν από καταβολής της, αυτόν της πολυπλοκότητας. Καταφέρνουν μέσα από τις συνταγές που παρουσιάζονται στα "ζαχαρομαγειρέματα" να αποδείξουν ότι η υψηλή ζαχαροπλαστική προϋποθέτει αποκλειστικά αγνές πρώτες ύλες, ξεκάθαρες τεχνικές και αναμφίβολα, διάθεση για δημιουργία.
Η απλή γραφή του βιβλίου επιτρέπει σε όλους, ερασιτέχνες, σπουδαστές και επαγγελματίες, να τελειοποιήσουν την τεχνική τους και να παρασκευάσουν επιδόρπια με εγγυημένα αποτελέσματα.
Καλές δημιουργίες!

Δώδεκα χρόνια μετά το πρώτο βιβλίο ζαχαροπλαστικής και μετά από αρκετά ακόμη "γλυκά βιβλία", ήρθε να προστεθεί ακόμη ένα που θα ξαφνιάσει ευχάριστα όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική.
Στο βιβλίο αυτό αποδεικνύεται πως η υψηλή ζαχαροπλαστική είναι προσιτή σε όλους. Η λεπτή ισορροπία αρωμάτων, η γευστική απόλαυση και η αισθητική των επιδορπίων συγκεντρώνεται στα "ζαχαρομαγειρέματα" μέσα σε 6 κεφάλαια και περισσότερες από 65 συνταγές.
Οι συγγραφείς του, τρεις έμπειροι, σύγχρονοι και ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες επιδιώκουν να καταρρίψουν τον συνηθέστερο μύθο που συνοδεύει τη ζαχαροπλαστική σχεδόν από καταβολής της, αυτόν της πολυπλοκότητας. Καταφέρνουν μέσα από τις συνταγές που παρουσιάζονται στα "ζαχαρομαγειρέματα" να αποδείξουν ότι η υψηλή ζαχαροπλαστική προϋποθέτει αποκλειστικά αγνές πρώτες ύλες, ξεκάθαρες τεχνικές και αναμφίβολα, διάθεση για δημιουργία.
Η απλή γραφή του βιβλίου επιτρέπει σε όλους, ερασιτέχνες, σπουδαστές και επαγγελματίες, να τελειοποιήσουν την τεχνική τους και να παρασκευάσουν επιδόρπια με εγγυημένα αποτελέσματα.
Καλές δημιουργίες!

Περισσότερες Πληροφορίες
ΣυγγραφέαςΧΟΛΕΒΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ ΒΟΥΡΙΚΗΣ, ΧΑΡΗΣ ΨΙΛΟΠΟΥΛΟΣ
ΕκδότηςLES LIVRES DU TOURISME
Barcode9789608382312
ISBN978-960-8382-31-2
Σελίδες172
Ημερομηνία κυκλοφορίας21 Φεβ 2013
ΔιαθεσιμότηταΑποστολή σε 2-5 εργάσιμες ημέρες - Υπό την προϋπόθεση αποθέματος από τον εκδότη
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Αξιολογείτε:ΖΑΧΑΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ
Η Βαθμολογία σας
Back to Top