Ο Στέλιος περίμενε χρόνια τη μεγάλη στιγμή. Γύρισε όλο τον κόσμο αναζητώντας γλυκίσματα σε πόλεις και χωριά, στα βάθη των σπηλαίων και στις βουνοκορφές. Έκανε εκατομμύρια πειραματισμούς στο μυστικό εργαστήρι του. Τόνοι αλεύρι άσπρισαν τα χρυσά του μαλλιά. Όμως τώρα, επιτέλους, η μεγάλη στιγμή έχει φτάσει.
Κίμων Φραγκάκης