Κυκλοφόρησε από τις Εκδόσεις Σταμούλη ΑΕ το βιβλίο των κ.κ Κουκουλάκη Π., Γεωπόνου - Εδαφολόγου, Σιμώνη Α., Γεωπόνου – Χημικού – Εδαφολόγου, Γκέρτση Α., Γεωπόνου – Εδαφολόγου – Φυσιολόγου, «Οργανική Ουσία του Εδάφους», το οποίο αναφέρεται στα εξής :
• Σπουδαιότητα της οργανικής ουσίας στο έδαφος και τη γεωργία, προέλευση-συσσώρευση και παράγοντες που την επηρεάζουν
• Μικροοργανισμοί του εδάφους-οργανική ουσία
• Χημεία των χουμικών ουσιών
• Ο ρόλος της οργανικής ουσίας στο έδαφος
• Οργανική ουσία και ανάπτυξη φυτών
• Ερευνητικά αποτελέσματα εφαρμογής των χουμικών ουσιών στις καλλιέργειες
• Περιβαλλοντική διαχείριση της οργανικής ουσίας
• Ποιότητα του εδάφους και οργανική ουσία
• Το πρόβλημα της οργανικής ουσίας των ελληνικών εδαφών
• Μοντέλα προσομοίωσης φυτών και οργανικής ουσίας εδαφών
• Χημική μεθοδολογία ανάλυσης της οργανικής ουσίας του εδάφους και των επιμέρους συστατικών της.
Παρουσιάζονται επίσης τα τελευταία επιτεύγματα της διεθνούς και της Ελληνικής έρευνας. Ειδικότερα εξετάζονται:
• Η σπουδαιότητα της οργανικής ουσίας στη γεωργία και ο ρόλος των μικροοργανισμών στη γένεσή της
• Η χημεία των χουμικών ουσιών (χουμικό και φουλβικό οξύ, τα προτεινόμενα μοντέλα δομής αυτών) και της χουμίνης από άποψη μοριακής δομής και τάξης, κλασμάτωσης και στοιχειακής σύνθεσης
• Η εφαρμογή της κλασματογενούς γεωμετρίας στη μελέτη της χουμίνης και η εκχύλισή της με χρήση ήπιων εκχυλιστικών, όπως της μεθυλισοβουτυλικής κετόνης (ΜΙΒΚ)
• Ο ρόλος των χουμικών ουσιών στις φυσιολογικές διεργασίες θρέψης των φυτών
• Οι επιδράσεις των συστημάτων διαχείρισης του εδάφους και των καλλιεργειών στις μεταβολές του οργανικού C, των φυσικών κλασμάτων της οργανικής ουσίας (ελαφρό κλάσμα – LF και μακροοργανική ουσία)
• Η σπουδαιότητα της οργανικής ουσίας ως παράγοντα της ποιότητας του εδάφους και ο ρόλος της στα αγροοικοσυστήματα αλλά και στο ευρύτερο φυσικό οικοσύστημα
• Το πρόβλημα της οργανικής ουσίας των ελληνικών εδαφών με υπογράμμιση της επικίνδυνης μείωσης του επιπέδου της και με έμφαση στις πρακτικές που πρέπει να εφαρμοστούν για τη διατήρησή της σε ικανοποιητικά επίπεδα
• Τα μοντέλα προσομοίωσης της οργανικής ουσίας του εδάφους με ειδική αναφορά στο μοντέλο Soil Carbon Manager
• Η εργαστηριακή μεθοδολογία ανάλυσης και προσδιορισμού των επί μέρους συστατικών της οργανικής ουσίας (ελαφρό κλάσμα, μακροοργανική ουσία, οργανικό άζωτο, οργανικός άνθρακας, και οργανικός.