-To ανθρώπινο σώμα είναι φτιαγμένο για να είναι αδύνατο γιατί παχαίνουμε;
-Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών αύξησαν τον κίνδυνο για καρδιοπάθεια και έκαναν τους ανθρώπους να βάλουν βάρους, Γιατί;
-Κάθε τρόφιμο έχει επιπρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα. Πως θα αντέξει το σώμα μας αυτή την καθημερινή υπέρ ποσότητα.
-Βηθλεεμ σημαίνει «ο οίκος του ψωμιού», ο Ιησούς τάισε τα πλήθη με ψωμί εμείς το αποφεύγουμε, τι επιτύχαμε;
-Η ζάχαρη ήταν η πολυτιμότερη τροφή στους 2 παγκόσμιους πολέμους, την κόψαμε. Αδυνατίσαμε;
-Η κατανάλωση της αληθινής σοκολάτας δεν είναι μόνο χρήσιμη για να κρατήσει το βάρος σας χαμηλά αλλά παρέχει μια σημαντική δόση ουσιών, που είναι «ξαδέλφια» με την κάνναβη και την αμφεταμίνη. Την κόψαμε κερδίσαμε ή χάσαμε?

Να τρώει κανείς ή να μην τρώει; Ίσως αυτή είναι μία εύκολη ερώτηση να απαντήσετε. Αλλά τι να φάμε; Αυτή είναι μια βαθιά και βαθυστόχαστα δύσκολη ερώτηση.

Γιατροί και διατροφολόγοι συχνά διαφωνούν μεταξύ τους, ενώ οι διασημότητες και οι επιστήμονες εξακολουθούν να μας προσφέρουν νέες συνταγές και ειδικές δίαιτες. Κανένας δεν σκέφτηκε να ρωτήσει τους φιλόσοφους -αυτές τις λογικές ψυχές αφιερωμένες στην αλήθεια, την ηθική και τη λογική- για το τι σκέφτονται.

Μέχρι τώρα...

Το Σκέφτομαι, Άρα τρώω εξετάζει την αλήθεια πίσω από τα πιστεύω μας για τη διατροφή και σταχυολογεί απόψεις από τους πιο διάσημους στοχαστές του κόσμου, για να ξετυλίξει την ιστορία πίσω από τις σημερινές αντιλήψεις για την υγιεινή διατροφή. Σ' αυτό το βιβλίο ο Μάρτιν Κόεν μάς δίνει μία εκτεταμένη επισκόπηση για όλα όσα συνδέονται με τα τρόφιμα, από τους μικροοργανισμούς που φτιάχνουν το φαγητό μας μέχρι τις σύγχρονες στάσεις για τη διατροφή, και όλα τα ενδιάμεσα. Ο Κόεν ανακατεύει στη φιλοσοφική του προσέγγιση μία πρέζα πνευματωδών σχολίων, για να βοηθήσει τους αναγνώστες να βρουν τη δική τους απάντηση στην ερώτηση: Τι να τρώμε;