ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΣΑΠΟΥΝΙ

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΣΑΠΟΥΝΙ

ΔΑΚΤΥΛΟΚΟΥΚΛΕΣ

ΔΑΚΤΥΛΟΚΟΥΚΛΕΣ

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Αν σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά και θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να τα παράγετε μόνοι σας, τότε βρήκατε αυτό ακριβώς που χρειάζεστε. Το βιβλίο "Φτιάχνω μόνος μου Τυρί και Γιαούρτι" περιγράφει αναλυτικά όλες τις φάσεις της τυροκόμησης, από το άρμεγμα και την επεξεργασία του γάλακτος μέχρι το πήξιμο του τυριού και τη διαδικασία παλαίωσής του. Όλες οι συνταγές είναι προσαρμοσμένες για μικρές οικιακές παραγωγές και τα εργαλεία που θα χρειαστείτε υπάρχουν ήδη στα συρτάρια της κουζίνας σας. Εσείς απλά θα πρέπει να διαλέξετε ανάμεσα από τις δεκάδες ελληνικές συνταγές για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τα δικά σας τυριά. Εκτός όμως από τυριά θα μάθετε τα μυστικά για το γιαούρτι και τα θρεπτικά ζυμούμενα γάλατα όπως το ξινόγαλο, το αϊράνι και το κεφίρ. Στο τέλος του βιβλίου θα βρείτε έναν αναλυτικό οδηγό με όλα τα προβλήματα και τα ελαττώματα που μπορεί να προκύψουν και πώς μπορείτε να τα προλάβετε ή να τα διορθώσετε.
Καλή σας απόλαυση!

was 13,70 € Ειδική Τιμή 12,32 €
SKU
BK269111

Αν σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά και θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να τα παράγετε μόνοι σας, τότε βρήκατε αυτό ακριβώς που χρειάζεστε. Το βιβλίο "Φτιάχνω μόνος μου Τυρί και Γιαούρτι" περιγράφει αναλυτικά όλες τις φάσεις της τυροκόμησης, από το άρμεγμα και την επεξεργασία του γάλακτος μέχρι το πήξιμο του τυριού και τη διαδικασία παλαίωσής του. Όλες οι συνταγές είναι προσαρμοσμένες για μικρές οικιακές παραγωγές και τα εργαλεία που θα χρειαστείτε υπάρχουν ήδη στα συρτάρια της κουζίνας σας. Εσείς απλά θα πρέπει να διαλέξετε ανάμεσα από τις δεκάδες ελληνικές συνταγές για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τα δικά σας τυριά. Εκτός όμως από τυριά θα μάθετε τα μυστικά για το γιαούρτι και τα θρεπτικά ζυμούμενα γάλατα όπως το ξινόγαλο, το αϊράνι και το κεφίρ. Στο τέλος του βιβλίου θα βρείτε έναν αναλυτικό οδηγό με όλα τα προβλήματα και τα ελαττώματα που μπορεί να προκύψουν και πώς μπορείτε να τα προλάβετε ή να τα διορθώσετε.
Καλή σας απόλαυση!

Περισσότερες Πληροφορίες
Πρωτότυπος Τίτλος Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Σκηνοθεσία Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Συγγραφέας ΜΠΙΝΤΣΗΣ ΘΩΜΑΣ, ΦΩΤΗΣ ΠΑΠΑΔΗΜΑΣ
Καλλιτέχνης Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Εκδότης ΨΥΧΑΛΟΣ
Παραγωγοί Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Σελίδες 239
Μεταφραστής Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Εικονογράφος Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Συνθέτης Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Παίζουν Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Συμμετέχουν Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
ISBN 978-960-8455-99-3
Έτος παραγωγής Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Διάρκεια Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Αριθμός DVD Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
DVD Rating Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Format Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Διαθεσιμότητα Κυκλοφορεί. Αποστολή σε 1-2 εργάσιμες ημέρες
Παραγωγή Μ/Δ Μή Διαθέσιμο
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Οι αξιολογήσεις είναι διαθέσιμες σε όλους, αλλά μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να δημοσιεύσουν τη γνώμη τους για το προϊόν. Αν θέλετε να δημοσιεύσετε μία αξιολόγηση, παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό