Ο  Ευτύχης Μπλέτσας, είναι γνωστός εδώ και πολλά χρόνια ως Happy Cook, παρουσιάζοντας στην τηλεόραση μόνιμες εναλλακτικές εκπομπές μαγειρικής.

Οι πιο πρόσφατες εκπομπές του, ήταν τη χειμερινή σαιζόν 2014-2015 στον ΣΚΑΙ.

Παράλληλα έγραφε τραγούδια, τα οποία συχνά παρουσίαζε σε live εμφανίσεις κυρίως στη Θεσ/νίκη και στη Βόρειο Ελλάδα.

Τώρα αποφάσισε να κυκλοφορήσει το πρώτο του album με τίτλο ΠΑΛΙ ΕΔΩ. Το πρώτο single του λέγεται ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ. Το χαρούμενο και πολύ καλοκαιρινό τραγούδι παίζεται αρκετά στο ραδιόφωνο, ενώ ταυτόχρονα ακούγεται καθημερινά στους τίτλους (αλλά και στα τρέιλερ) της νέας εκπομπής του Μπλέτσα "HAPPY TRAVELLER" στον ΣΚΑΙ, που είναι μικρά ταξιδιωτικά ντοκυμαντέρ γυρισμένα σε διάφορους προορισμούς της Ελλαδας.