Η μεταπολεμική εξέλιξη του διεθνούς τουρισμού σηματοδοτείται από τη μεγάλη και
επιταχυνόμενη ζήτηση για τουριστικά ταξίδια.
Το βιβλίο αυτό έχει σκοπό να παρουσιάσει το τουριστικό ταξίδι (και τα
συστατικά του στοιχεία-προϊόντα) στην εξέλιξή τους, δηλαδή καθώς αυτό
μεταβαίνει από το ατομικά οργανωμένο ταξίδι στο Inclusive Individual Tour και
από το Tailored Made Package Tour, παραγόμενο από το πρακτορείο ταξιδίων, στο
Ready Made Package Tour, το βιομηχανικά παραγόμενο από τον Tour Operator
ταξίδι.
Για λόγους αποσαφήνισης της δομής της σύγχρονης τουριστικής αγοράς,
παρουσιάζονται και ερμηνεύονται τα χαρακτηριστικά του νέου προϊόντος και του
παραγωγού αυτού, του Tour Operator, και περιγράφονται συνοπτικά τα στάδια
σχεδιασμού, παραγωγής και διάθεσης του Package, καθώς και οι μεταβολές που τα
επηρεάζουν (π.χ. το οικονομικό και θεσμικό περιβάλλον, οι ανάγκες του
καταναλωτή-τουρίστα, ο ανταγωνισμός κτλ.).
Δε θα μπορούσε, τέλος, να μη γίνει λόγος για το σημαντικό ζήτημα της εισαγωγής
της πληροφορικής και των νέων τεχνολογιών στο σύστημα παραγωγής και διάθεσης
του τουριστικού ταξιδιού. Ιδιαίτερη μνεία γίνεται α) στα συστήματα CRS, που
εφάρμοσαν κυρίως οι μεγάλες αεροπορικές εταιρείες για την επίλυση δύσκολων
προβλημάτων συντονισμού και κρατήσεων και β) στα GDS, που ουσιαστικά ενισχύουν
τη μεγαλύτερη συγκέντρωση και έλεγχο των διεθνών τουριστικών μετακινήσεων, με
άμεσο αντίκτυπο στην τάση μείωσης των τιμών των ταξιδιών και των συστατικών
τους στοιχείων-προϊόντων.