Μετρώντας δέκα εκδόσεις και πάνω από τρεις δεκαετίες κυκλοφορίας, το βιβλίο Materials Science and Engineering, an Introduction, των καθηγητών William Callister και David Rethwisch, έχει καταξιωθεί διεθνώς ως ένα από τα κλασσικά και πιο πολυδιαβασμένα εγχειρίδια στο πεδίο της Επιστήμης και Τεχνολογίας των Υλικών. Η πρώτη και δεύτερη έκδοση του βιβλίου στα Ελληνικά έχουν αποτελέσει βασικό σύγγραμμα σε πλειάδα πανεπιστημιακών τμημάτων όπου διδάσκεται η Επιστήμη και Τεχνολογία των Υλικών. Η παρούσα, 3η Ελληνική έκδοση, που βασίζεται στη νέα, 10η Αγγλική έκδοση φιλοδοξεί να συνεχίσει αυτή την παράδοση. Η ύλη της είναι ανανεωμένη ώστε να συμβαδίζει με τις εξελίξεις τις τεχνολογίας και εμπλουτισμένη με πληθώρα νέων στοιχείων και εργαλείων εκμάθησης που θα βοηθήσουν τον αναγνώστη στην καλύτερη κατανόηση του αντικειμένου.

Στην παρούσα έκδοση του βιβλίου έχουμε διατηρήσει τους ίδιους στόχους και προσεγγίσεις για τη διδασκαλία της Επιστήμης και της Τεχνολογίας των Υλικών, όπως και στις προηγούμενες εκδόσεις. Οι στόχοι αυτοί είναι: ● Παρουσίαση του βασικού κορμού της ύλης σε ένα επίπεδο κατάλληλο για προπτυχιακούς φοιτητές. ● Οργάνωση της ύλης κατά τρόπο ώστε να εισάγει τον αναγνώστη σταδιακά, από τα απλούστερα έως τα πολυπλοκότερα θέματα. ● Όπου κρίνουμε ότι μία έννοια ή ένα θέμα αξίζει μελέτης, το αναλύουμε με επαρκή λεπτομέρεια και σε βαθμό που να παρέχει στους φοιτητές τη δυνατότητα να το κατανοήσουν πλήρως, χωρίς να χρειαστεί να συμβουλευτούν άλλες πηγές. ● Χρήση ειδικών στοιχείων με στόχο τη διευκόλυνση της μαθησιακής διαδικασίας. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται: ̶  οι πολλές και εκτενώς σχολιασμένες εικόνες, φωτογραφίες και σχήματα ̶  τα πολλά λυμένα παραδείγματα και παραδείγματα σχεδίασης ̶  οι ενότητες «Γιατί Μελετάμε…», «Αντικείμενο Μάθησης» και «Υλικά Ιδιαίτερης Σπουδαιότητας» ̶  οι «Εννοιολογικοί Έλεγχοι» με ερωτήσεις εμπέδωσης της ύλης ̶  τα προβλήματα στο τέλος των κεφαλαίων (για ορισμένα εκ των οποίων δίνονται επίσης οι απαντήσεις) ̶  οι πίνακες σύνοψης των βασικών συμβόλων και εξισώσεων για κάθε κεφάλαιο και ̶  ένα εκτενές γλωσσάριο όρων (στα ελληνικά και αγγλικά) για εύκολη αναφορά.

Νέο και Αναθεωρημένο Περιεχόμενο Η νέα έκδοση του βιβλίου περιλαμβάνει αρκετές νέες ενότητες, καθώς και ανανεωμένο ή εμπλουτισμένο υλικό σε πολλές άλλες. Στο νέο και αναθεωρημένο περιεχόμενο περιλαμβάνονται τα ακόλουθα: ● Νέες ενότητες για το βασικό παράδειγμα (central paradigm) στην επιστήμη και τεχνολογία των υλικών και τα διαγράμματα επιλογής υλικών (διαγράμματα Ashby) (Κεφάλαιο 1) ● Αναθεώρηση του Παραδείγματος Σχεδίασης 8.1, «Προδιαγραφές Υλικών για Θάλαμο Υπό Πίεση» (Κεφάλαιο 8) ● Νέες ενότητες που πραγματεύονται την 3D εκτύπωση (τεχνολογία προσθετικής κατασκευής): στο Κεφάλαιο 11 για τα μέταλλα, στο Κεφάλαιο 13 για τα κεραμικά και στο Κεφάλαιο 15 για τα πολυμερή υλικά ● Νέες ενότητες που πραγματεύονται το θέμα των βιοϋλικών: στο Κεφάλαιο 11 για τα μέταλλα, στο Κεφάλαιο 13 για τα κεραμικά και στο Κεφάλαιο 15 για τα πολυμερή υλικά ● Νέα ενότητα με θέμα το πολυκρυσταλλικό διαμάντι (Κεφάλαιο 13) ● Αναθεωρημένη παρουσίαση του φαινομένου Hall (Κεφάλαιο 18) ● Αναθεωρημένη και εμπλουτισμένη μελέτη των ζητημάτων ανακύκλωσης όπως σχετίζονται με την Επιστήμη και Τεχνολογία των Υλικών (Κεφάλαιο 22) ● Ανανέωση όλων των προβλημάτων που απαιτούν υπολογισμούς

Περιέχει: Εισαγωγή - Ατομική Δομή και Δεσμοί Μεταξύ Ατόμων - Δομή των Κρυσταλλικών Στερεών - Διάχυση - Μηχανικές Ιδιότητες των Μέταλλων - Διαταραχές και Μηχανισμοί Ισχυροποίησης - Αστοχία - Διαγράμματα Φάσεων - Μετασχηματισμοί Φάσεων - Επεξεργασία και Εφαρμογές Μεταλλικών Υλικών - Δομές και Ιδιότητες των Κεραμικών - Εφαρμογές και Επεξεργασία Κεραμικών Υλικών - Δομές Πολυμερών - Χαρακτηριστικά, Εφαρμογές και Επεξεργασία Πολυμερών - Σύνθετα Υλικά - Διάβρωση και Υποβάθμιση των Υλικών - Ηλεκτρικές Ιδιότητες - Θερμικές Ιδιότητες των Υλικών - Μαγνητικές Ιδιότητες των Υλικών - Οπτικές Ιδιότητες των Υλικών - Περιβαλλοντικά και Κοινωνικά Ζητήματα στην Επιστήμη και Τεχνολογία των Υλικών - Το Διεθνές Σύστημα Μονάδων (SI) - Ιδιότητες Επιλεγμένων Τεχνολογικών Υλικών - Κόστος και Σχετικό Κόστος για Επιλεγμένα Τεχνικά Υλικά - Δομές Επαναλαμβανόμενων Μονάδων για Κοινά Πολυμερή - Θερμοκρασίες Υαλώδους Μετάβασης και Τήξης για Κοινά Πολυμερή Υλικά - Γλωσσάριο Ορών - Απαντήσεις σε Επιλεγμένα Προβλήματα - Ευρετήριο